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文献
J-GLOBAL ID：201702252635046159
整理番号：17A0703093
スカベンジングフリーラジカルと抑制LDL酸化を用いて評価した台湾で栽培されたMuntingia calabura Linn.の果実における効果的な化合物【Powered by NICT】
Effective compounds in the fruit of Muntingia calabura Linn. cultivated in Taiwan evaluated with scavenging free radicals and suppressing LDL oxidation
Lin Jau-Tien
(Department of Medical Applied Chemistry, Chung Shan Medical University, and Department of Medical Education, Chung Shan Medical University Hospital, 110, Section 1, Jianguo N. Road, Taichung 402, Taiwan)
,
Chen Yi-Chen
,
Chang Yan-Zin
,
Chen Ting-Yu
,
Yang Deng-Jye
資料名：
Food & Function
(Food & Function)
巻： 8 号： 4 ページ： 1504-1511 発行年： 2017年
JST資料番号： W2339A ISSN： 2042-6496 CODEN： FFOUAI 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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