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文献
J-GLOBAL ID:201702253751637228   整理番号:17A1203945

シイラ由来コラーゲンペプチドがラットの骨代謝と脂質代謝に及ぼす影響

著者 (9件):
原口翼
(長崎県大)
土橋葵
(長崎県大)
水田成美
(長崎県大)
木村このみ
(長崎県大)
多田早織
(長崎県大)
馬場郁香
(長崎県大)
原野雅子
(長崎蒲鉾水産加工)
多比良純一
(長崎蒲鉾水産加工)
田中一成
(長崎県大)

資料名:
日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)

巻: 64th  ページ: 157  発行年: 2017年08月28日 
JST資料番号: Y0057A  ISSN: 2759-3843  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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