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文献
J-GLOBAL ID：201702254723994260
整理番号：17A0310791
澱粉ベース膜1-エチル-3-メチルイミダゾリウム酢酸による可塑化とグリセロールによる加齢の異なる特性効果【Powered by NICT】
Different characteristic effects of ageing on starch-based films plasticised by 1-ethyl-3-methylimidazolium acetate and by glycerol
Zhang Binjia
(Ministry of Education Engineering Research Center of Starch & Protein Processing, Guangdong Province Key Laboratory for Green Processing of Natural Products and Product Safety, College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Zhang Binjia
(Australian Institute for Bioengineering and Nanotechnology, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Zhang Binjia
(College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China)
,
Xie Fengwei
(Australian Institute for Bioengineering and Nanotechnology, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Xie Fengwei
(School of Chemical Engineering, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Zhang Tianlong
(Australian Institute for Bioengineering and Nanotechnology, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Zhang Tianlong
(School of Chemistry and Molecular Biosciences, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Chen Ling
(Ministry of Education Engineering Research Center of Starch & Protein Processing, Guangdong Province Key Laboratory for Green Processing of Natural Products and Product Safety, College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Li Xiaoxi
(Ministry of Education Engineering Research Center of Starch & Protein Processing, Guangdong Province Key Laboratory for Green Processing of Natural Products and Product Safety, College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
,
Truss Rowan W.
(School of Chemical Engineering, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Halley Peter J.
(Australian Institute for Bioengineering and Nanotechnology, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Halley Peter J.
(School of Chemical Engineering, The University of Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia)
,
Shamshina Julia L.
(The University of Alabama, Tuscaloosa, AL 35487, USA)
,
Shamshina Julia L.
(525 Solutions, Inc., 720 2nd Street, Tuscaloosa, AL 35401, USA)
,
McNally Tony
(International Institute for Nanocomposites Manufacturing (IINM), WMG, University of Warwick, CV4 7AL, UK)
,
Rogers Robin D.
(The University of Alabama, Tuscaloosa, AL 35487, USA)
,
Rogers Robin D.
(Department of Chemistry, McGill University, 801 Sherbrooke Street West, Montreal, QC H3A 0B8, Canada)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 146 ページ： 67-79 発行年： 2016年08月01日
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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