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文献
J-GLOBAL ID：201702255906355531
整理番号：17A0792750
好塩性古細菌H alogranum rubrumからの塩に安定なプロテアーゼの精製と特性化【Powered by NICT】
Purification and characterisation of a salt-stable protease from the halophilic archaeon Halogranum rubrum
Gao Ruichang
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
,
Shi Tong
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
,
Liu Xiangdong
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
,
Zhao Mengqin
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
,
Cui Henglin
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
,
Yuan Li
(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 97 号： 5 ページ： 1412-1419 発行年： 2017年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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