前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201702256283854618
整理番号：17A0308840
模擬唾液,胃腸条件下での脂肪分解に対するマルベリー果実多糖類とその影響の消化性【Powered by NICT】
The digestibility of mulberry fruit polysaccharides and its impact on lipolysis under simulated saliva, gastric and intestinal conditions
Chen Chun
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
Zhang Bin
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
Zhang Bin
(Whistler Center for Carbohydrate Research and Department of Food Science, Purdue University, 745 Agriculture Mall Drive, West Lafayette, IN 47907, USA)
,
Fu Xiong
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
You Li-Jun
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
Abbasi Arshad Mehmood
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
Abbasi Arshad Mehmood
(Department of Environmental Sciences, COMSATS Institute of Information Technology, Abbottabad, Pakistan)
,
Liu Rui Hai
(College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, 381 Wushan Road, Guangzhou 510640, China)
,
Liu Rui Hai
(Department of Food Science, Stocking Hall, Cornell University, Ithaca, NY 14853, USA)
資料名：
Food Hydrocolloids
(Food Hydrocolloids)
巻： 58 ページ： 171-178 発行年： 2016年07月
JST資料番号： E0877B ISSN： 0268-005X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。