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文献
J-GLOBAL ID：201702257213358222
整理番号：17A0845495
生理活性を持つ化合物のミカンの廃棄物からの抽出のための革新的に“グリーン”で新規な方法 概説
Innovative “Green” and Novel Strategies for the Extraction of Bioactive Added Value Compounds from Citrus Wastes-A Review
PUTNIK Predrag
(Univ. Zagreb, Zagreb, HRV)
,
KOVACEVIC Danijela Bursac
(Univ. Zagreb, Zagreb, HRV)
,
JAMBRAK Anet Rezek
(Univ. Zagreb, Zagreb, HRV)
,
BARBA Francisco J.
(Universitat de Valencia, Burjassot, ESP)
,
CRAVOTTO Giancarlo
(Univ. Turin, Turin, ITA)
,
BINELLO Arianna
(Univ. Turin, Turin, ITA)
,
LORENZO Jose Manuel
(Centro Tecnologico de la Carne de Galicia, Ourense, ESP)
,
SHPIGELMAN Avi
(Israel Inst. of Technol., Haifa, ISR)
資料名：
Molecules (Web)
(Molecules (Web))
巻： 22 号： 5 ページ： WEB ONLY 発行年： 2017年05月
JST資料番号： U7014A ISSN： 1420-3049 CODEN： MOLEFW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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