文献
J-GLOBAL ID:201702257661084788
整理番号:17A0317588
核磁気共鳴分光法により決定したpyrodextrinの化学構造【Powered by NICT】
Chemical structures in pyrodextrin determined by nuclear magnetic resonance spectroscopy
著者 (3件):
Bai Yanjie
(Department of Grain Science and Industry, Kansas State University, Manhattan, KS 66506, USA)
,
Bai Yanjie
(School of Public Health, Soochow University, Suzhou, Jiangsu, 215123, China)
,
Shi Yong-Cheng
(Department of Grain Science and Industry, Kansas State University, Manhattan, KS 66506, USA)
資料名:
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻:
151
ページ:
426-433
発行年:
2016年
JST資料番号:
E0961A
ISSN:
0144-8617
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)