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文献
J-GLOBAL ID：201702260554931980
整理番号：17A0663842
生物活性共役リノール酸(CLA)を生産するこれらの能力に関する常在性乳酸桿菌の単離,分子特性化及びスクリーニング
Isolation, molecular characterization and screening of indigenous lactobacilli for their abilities to produce bioactive conjugated linoleic acid (CLA)
DAHIYA Dinesh Kumar
(ICAR-National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
,
PUNIYA Anil Kumar
(ICAR-National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
,
PUNIYA Anil Kumar
(Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sci. Univ., Punjab, IND)
資料名：
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻： 54 号： 3 ページ： 792-801 発行年： 2017年03月
JST資料番号： E0090C ISSN： 0022-1155 CODEN： JFSTAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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