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J-GLOBAL ID：201702261344551635 整理番号：17A0406346

食事蛋白質代謝と健康関連転帰における腸内細菌叢の役割:コインの2面【Powered by NICT】

Gut microbiota role in dietary protein metabolism and health-related outcomes: The two sides of the coin

著者 (6件)：

Portune Kevin J.

(Microbial Ecology, Nutrition & Health Research Unit, Institute of Agrochemistry and Food Technology, Spanish National Research Council, Valencia (IATA-CSIC), C/Catedratic Agustin Escardino Benlloch, 7, 46980, Paterna, Valencia, Spain)

Beaumont Martin

(UMR Nutrition Physiology and Ingestive Behavior, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 75005, Paris, France)

Davila Anne-Marie

(UMR Nutrition Physiology and Ingestive Behavior, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 75005, Paris, France)

Tome Daniel

(UMR Nutrition Physiology and Ingestive Behavior, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 75005, Paris, France)

Blachier Francois

(UMR Nutrition Physiology and Ingestive Behavior, AgroParisTech, INRA, Universite Paris-Saclay, 75005, Paris, France)

Sanz Yolanda

資料名：

Trends in Food Science & Technology (Trends in Food Science & Technology)

巻： 57 号： PB ページ： 213-232 発行年： 2016年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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