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文献
J-GLOBAL ID：201702262812055990
整理番号：17A1343629
クマリンのin silico遺伝毒性:機能性食品科学へのPhenol-Explorer食品データベースの応用【Powered by NICT】
In silico genotoxicity of coumarins: application of the Phenol-Explorer food database to functional food science
Guardado Yordi E.
(Universidad de Camagueey Ignacio Agramonte Loynaz, Facultad de Ciencias Aplicadas, CincUniv.lacion Norte Km 5 1/2, Camagueey, Cuba. estela.guardado@reduc.edu.cu)
,
Matos M. J.
,
Perez Martinez A.
,
Tornes A. C.
,
Santana L.
,
Molina E.
,
Uriarte E.
資料名：
Food & Function
(Food & Function)
巻： 8 号： 8 ページ： 2958-2966 発行年： 2017年
JST資料番号： W2339A ISSN： 2042-6496 CODEN： FFOUAI 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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