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文献
J-GLOBAL ID：201702263069106412
整理番号：17A0658003
L グルタミン酸のα型の表面上のβ型の二次核形成に及ぼす水の影響【Powered by NICT】
Water Effect on Secondary Nucleation of the β-Form on the Surface of the α-Form of L-Glutamic Acid
Liang Shanshan
(State Key Laboratory of Chemical Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, China.)
,
Duan Xuezhi
(State Key Laboratory of Chemical Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, China.)
,
Zhang Xiangyang
(State Key Laboratory of Chemical Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, China.)
,
Qian Gang
(State Key Laboratory of Chemical Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, China.. carlqg@ecust.edu.cn)
,
Zhou Xinggui
(State Key Laboratory of Chemical Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, China.)
資料名：
Chemical Engineering & Technology
(Chemical Engineering & Technology)
巻： 39 号： 7 ページ： 1295-1300 発行年： 2016年07月
JST資料番号： A0907C ISSN： 0930-7516 CODEN： CETEER 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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