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文献
J-GLOBAL ID：201702263552733696
整理番号：17A0078946
適切な処理は,ホタテガイの脱水効率を改善した。【JST・京大機械翻訳】
Appropriate coating pretreatment enhancing osmotic dehydration efficiency of scallop adductors
Tian Yuan
(School of Agricultural Engineering and Food Science, Shandong University of Technology)
,
Zhao Ya
(School of Agricultural Engineering and Food Science, Shandong University of Technology)
,
Shi Qilong
(School of Agricultural Engineering and Food Science, Shandong University of Technology)
資料名：
Nongye Gongcheng Xuebao
(Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 32 号： 17 ページ： 266-273 発行年： 2016年
JST資料番号： C2454A ISSN： 1002-6819 CODEN： NGOXEO 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 中国 (CHN) 言語： 英語 (EN)
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