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J-GLOBAL ID:201702264434280273   整理番号:17A0409234

UPLC QToF MS及び多変量データ解析を用いた種々の花および地理的起源の蜂蜜の識別に関する調査研究【Powered by NICT】

An investigative study on discrimination of honey of various floral and geographical origins using UPLC-QToF MS and multivariate data analysis
著者 (4件):
Jandric Z.
(Food and Environmental Protection Laboratory, FAO/IAEA Agriculture and Biotechnology Laboratories, Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture, International Atomic Energy Agency, Vienna International Centre PO Box 100, Vienna, Austria)
Frew R.D.
(Food and Environmental Protection Laboratory, FAO/IAEA Agriculture and Biotechnology Laboratories, Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture, International Atomic Energy Agency, Vienna International Centre PO Box 100, Vienna, Austria)
Fernandez-Cedi L.N.
(Food and Environmental Protection Laboratory, FAO/IAEA Agriculture and Biotechnology Laboratories, Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture, International Atomic Energy Agency, Vienna International Centre PO Box 100, Vienna, Austria)
Cannavan A.
(Food and Environmental Protection Laboratory, FAO/IAEA Agriculture and Biotechnology Laboratories, Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture, International Atomic Energy Agency, Vienna International Centre PO Box 100, Vienna, Austria)

資料名:
Food Control  (Food Control)

巻: 72  号: PB  ページ: 189-197  発行年: 2017年 
JST資料番号: W0246A  ISSN: 0956-7135  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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