文献
J-GLOBAL ID:201702264459369926
整理番号:17A1738217
超音波法での測定に基づくジ-およびトリ-グリセロールの物理化学特性の高圧挙動
Comparison of High-Pressure Behavior of Physicochemical Properties of the Di- and Triacylglycerols Established by Ultrasonic Methods
著者 (1件):
BALCERZAK A.
(Inst. of Fundamental Technological Res., Polish Acad. of Sci., Warsaw, POL)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
94
号:
10
ページ:
1261-1268
発行年:
2017年10月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)