文献
J-GLOBAL ID:201702265867453061
整理番号:17A0405844
超臨界CO_2を用いた固体脂質ナノ粒子におけるビタミンB2のカプセル化【Powered by NICT】
Encapsulation of Vitamin B2 in solid lipid nanoparticles using supercritical CO2
著者 (3件):
Couto Ricardo
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada)
,
Alvarez Victor
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada)
,
Temelli Feral
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science University of Alberta, Edmonton, Alberta T6G 2P5, Canada)
資料名:
Journal of Supercritical Fluids
(Journal of Supercritical Fluids)
巻:
120
号:
P2
ページ:
432-442
発行年:
2017年
JST資料番号:
W1591A
ISSN:
0896-8446
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)