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文献
J-GLOBAL ID：201702268315350883
整理番号：17A0450762
動的官能プロフィルに基づく(不)好みの運転者の同定:感覚と時間的チェックその他応用の時間的優位性の比較【Powered by NICT】
Identification of drivers of (dis)liking based on dynamic sensory profiles: Comparison of Temporal Dominance of Sensations and Temporal Check-all-that-apply
Ares Gaston
(Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnologico de Pando, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n, CP. 91000 Pando, Canelones, Uruguay)
,
Alcaire Florencia
(Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnologico de Pando, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n, CP. 91000 Pando, Canelones, Uruguay)
,
Antunez Lucia
(Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnologico de Pando, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n, CP. 91000 Pando, Canelones, Uruguay)
,
Vidal Leticia
(Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnologico de Pando, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n, CP. 91000 Pando, Canelones, Uruguay)
,
Gimenez Ana
(Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnologico de Pando, Facultad de Quimica, Universidad de la Republica, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n, CP. 91000 Pando, Canelones, Uruguay)
,
Castura John C.
(Compusense Inc., 255 Speedvale Ave. W., Guelph, Ontario N1H 1C5, Canada)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 92 ページ： 79-87 発行年： 2017年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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