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J-GLOBAL ID：201702268798870079 整理番号：17A0474883

ブロメラインの抽出と分離のためのプラットフォーム設計:カラジーナンとの複合体形成と析出【Powered by NICT】

Platform design for extraction and isolation of Bromelain: Complex formation and precipitation with carrageenan

著者 (7件)：

Campos Debora A.

(CBQF-Centro de Biotecnologia e Quimica Fina-Laboratorio Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Catolica Portuguesa/Porto, Rua Arquiteto Lobao Vital Apartado 2511, 4202-401, Porto, Portugal)

Woitovich Valetti Nadia

(IPROBYQ-Institute of Biotechnological and Chemistry Processes, Faculty of Biochemical and Pharmaceutical Sciences and CONICET, National University of Rosario, Suipacha 570, (S2002RLK) Rosario, Argentina)

Oliveira Ana

Pastrana-Castro Lorenzo M.

(INL-International Iberian Nanotechnology Laboratory, 4710-330, Braga, Portugal)

Teixeira Jose A.

(Centro de Engenharia Biologica, Universidade do Minho, Campus Gualtar, 4710-057, Braga, Portugal)

Pintado Maria Manuela

Pico Guillermo

資料名：

Process Biochemistry (Process Biochemistry)

巻： 54 ページ： 156-161 発行年： 2017年
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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