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文献
J-GLOBAL ID：201702268879830299
整理番号：17A1423116
プレートサイズの関数としての満腹感と摂取量の推定における食品食文化的差異を見る【Powered by NICT】
See food diet? Cultural differences in estimating fullness and intake as a function of plate size
Peng Mei
(Department of Food Science, University of Otago, Dunedin, New Zealand)
,
Adam Sarah
(Department of Food Science, University of Otago, Dunedin, New Zealand)
,
Hautus Michael J.
(School of Psychology, The University of Auckland, Auckland, New Zealand)
,
Shin Myoungju
(School of Psychology, Charles Sturt University, Bathurst, Australia)
,
Duizer Lisa M.
(Department of Food Science, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada)
,
Yan Huiquan
(The School of Trade and Tourism Management, Liuzhou Vocational & Technical College, Liuzhou, China)
資料名：
Appetite
(Appetite)
巻： 117 ページ： 197-202 発行年： 2017年
JST資料番号： A1118A ISSN： 0195-6663 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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