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文献
J-GLOBAL ID：201702269025934443
整理番号：17A0401943
キトオリゴ糖の物理化学的特性と抗細菌活性に及ぼす調製過程の影響【Powered by NICT】
The effect of preparation processes on the physicochemical characteristics and antibacterial activity of chitooligosaccharides
Sanchez A.
(Instituto de Estudios Biofuncionales, Departamento de Quimica Fisica II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain)
,
Mengibar M.
(Instituto de Estudios Biofuncionales, Departamento de Quimica Fisica II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain)
,
Rivera-Rodriguez G.
(Institute of Plant Biology and Biotechnology, Westphalian Wilhelm’s-University Muenster, Schlossplatz 8, 48143 Muenster, Germany)
,
Moerchbacher B.
(Institute of Plant Biology and Biotechnology, Westphalian Wilhelm’s-University Muenster, Schlossplatz 8, 48143 Muenster, Germany)
,
Acosta N.
(Instituto de Estudios Biofuncionales, Departamento de Quimica Fisica II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain)
,
Heras A.
(Instituto de Estudios Biofuncionales, Departamento de Quimica Fisica II, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 157 ページ： 251-257 発行年： 2017年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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