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文献
J-GLOBAL ID：201702269538151345
整理番号：17A0371981
マイコトキシン曝露を減少させるための技術とコミュニティベースの方法【Powered by NICT】
Technological and community-based methods to reduce mycotoxin exposure
Alberts J.F.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Lilly M.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Rheeder J.P.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Burger H-M.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Shephard G.S.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Gelderblom W.C.A.
(Institute of Biomedical and Microbial Biotechnology, Cape Peninsula University of Technology, P O Box 1906, Bellville 7535, South Africa)
,
Gelderblom W.C.A.
(Biochemistry Department, Stellenbosch University, Private Bag X9, Matieland, South Africa)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 73 号： PA ページ： 101-109 発行年： 2017年
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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