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文献
J-GLOBAL ID:201702270809239397   整理番号:17A1625434

遅消化性炭水化物マイクロスフェアの前負荷はヒトにおけるその後の食事の胃内容物排出速度を減少させる【Powered by NICT】

Preload of slowly digestible carbohydrate microspheres decreases gastric emptying rate of subsequent meal in humans
著者 (7件):
Cisse Fatimata
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
Cisse Fatimata
(Institut d’Economie Rurale du Mali, BP 258, Bamako, Mali)
Pletsch Elizabeth A.
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
Erickson Daniel P.
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
Chegeni Mohammad
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
Hayes Anna M.R.
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)
Hamaker Bruce R.
(Department of Food Science, Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University, West Lafayette, IN 47907, USA)

資料名:
Nutrition Research  (Nutrition Research)

巻: 45  ページ: 46-51  発行年: 2017年 
JST資料番号: E0636B  ISSN: 0271-5317  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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