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文献
J-GLOBAL ID：201702271154385067
整理番号：17A1707150
酵素前処理の影響を受けた灰色モンガラカワハギの皮膚から調製したゼラチンに基づく生物膜【Powered by NICT】
Gelatin based bio-films prepared from grey triggerfish’ skin influenced by enzymatic pretreatment
Souissi Nabil
(Laboratoire de Biodiversite Marine, Institut National des Sciences et Technologies de la Mer, Centre de Sfax, Avenue Madagascar BP, 1035-3018 Sfax, Tunisia)
,
Abdelhedi Ola
(Laboratoire de Genie Enzymatique et de Microbiologie, Universite de Sfax, Ecole Nationale d’Ingenieurs de Sfax, BP, 1173-3038 Sfax, Tunisia)
,
Mbarek Aiecha
(Laboratoire de Chimie Industrielle, Universite de Sfax, Ecole Nationale d’Ingenieurs de Sfax, BP, 1173-3038 Sfax, Tunisia)
,
Kammoun Wassim
(Laboratoire de Biodiversite Marine, Institut National des Sciences et Technologies de la Mer, Centre de Sfax, Avenue Madagascar BP, 1035-3018 Sfax, Tunisia)
,
Kechaou Hela
(Laboratoire de Genie Enzymatique et de Microbiologie, Universite de Sfax, Ecole Nationale d’Ingenieurs de Sfax, BP, 1173-3038 Sfax, Tunisia)
,
Nasri Moncef
(Laboratoire de Genie Enzymatique et de Microbiologie, Universite de Sfax, Ecole Nationale d’Ingenieurs de Sfax, BP, 1173-3038 Sfax, Tunisia)
資料名：
International Journal of Biological Macromolecules
(International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 105 号： P2 ページ： 1384-1390 発行年： 2017年
JST資料番号： T0898A ISSN： 0141-8130 CODEN： IJBMDR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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