文献
J-GLOBAL ID:201702271679606316
整理番号:17A1704585
高性能薄層クロマトグラフィー-蛍光検出によるばい煎コーヒー中の16 O メチルカフェストールのスクリーニング-Coffea arabicaに対するCoffea canephora混和剤の定量【Powered by NICT】
Screening for 16-O-methylcafestol in roasted coffee by high-performance thin-layer chromatography-fluorescence detection - Determination of Coffea canephora admixtures to Coffea arabica
著者 (2件):
Oellig Claudia
(Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599 Stuttgart, Germany)
,
Radovanovic Jessica
(Institute of Food Chemistry, University of Hohenheim, Garbenstrasse 28, 70599 Stuttgart, Germany)
資料名:
Journal of Chromatography A
(Journal of Chromatography A)
巻:
1525
ページ:
173-180
発行年:
2017年
JST資料番号:
C0278B
ISSN:
0021-9673
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)