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文献
J-GLOBAL ID：201702272212161286
整理番号：17A1178280
糖代替,dプシコースはC57BL/6J-ob/obマウスにおける炎症反応と脂質代謝の変化ネットワークによる体脂肪蓄積を抑制する【Powered by NICT】
d-Psicose, a sugar substitute, suppresses body fat deposition by altering networks of inflammatory response and lipid metabolism in C57BL/6J-ob/ob mice
Kim Sung-Eun
(Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women’s University, Seoul 04310, Republic of Korea)
,
Kim Su Jeong
(Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women’s University, Seoul 04310, Republic of Korea)
,
Kim Hye-Jung
(Food R&D Center, Samyang Corporation, Gyeonggi-do 13488, Republic of Korea)
,
Sung Mi-Kyung
(Department of Food and Nutrition, Sookmyung Women’s University, Seoul 04310, Republic of Korea)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 28 ページ： 265-274 発行年： 2017年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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