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文献
J-GLOBAL ID：201702273546213338
整理番号：17A0748705
食品サプライチェーンにおける食品の品質と安全性保証のためのDART-MSの応用【Powered by NICT】
Applications of DART-MS for food quality and safety assurance in food supply chain
Guo Tianyang
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Yong Wei
(Institute of Food Safety, Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Beijing 100123, P.R. China)
,
Jin Yong
(Institute of Food Safety, Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Beijing 100123, P.R. China)
,
Zhang Liya
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Liu Jiahui
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Wang Sai
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Chen Qilong
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Dong Yiyang
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Su Haijia
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
,
Tan Tianwei
(Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, P.R. China)
資料名：
Mass Spectrometry Reviews
(Mass Spectrometry Reviews)
巻： 36 号： 2 ページ： 161-187 発行年： 2017年
JST資料番号： H0910A ISSN： 0277-7037 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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