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文献
J-GLOBAL ID：201702273771545741
整理番号：17A0907994
殺菌,冷蔵レディー・ツー・イート料理から単離した4種のPaenibacillus属菌の特性化【Powered by NICT】
Characterization of four Paenibacillus species isolated from pasteurized, chilled ready-to-eat meals
Helmond Mariette
(Wageningen Food and Biobased Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands)
,
Nierop Groot Masja N.
(Wageningen Food and Biobased Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands)
,
van Bokhorst-van de Veen Hermien
(Wageningen Food and Biobased Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 252 ページ： 35-41 発行年： 2017年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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