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文献
J-GLOBAL ID：201702273862910656
整理番号：17A0883972
ピスタチオ油その化学組成,抽出システム,及び使用についてのレビュー【Powered by NICT】
Pistachio oil: A review on its chemical composition, extraction systems, and uses
Catalan Luis
(Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, Spain)
,
Alvarez-Orti Manuel
(Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, Spain)
,
Pardo-Gimenez Arturo
(Centro de Investigacion, Experimentacion y Servicios del Champinon (CIES), Quintanar del Rey, Cuenca, Spain)
,
Gomez Ricado
(Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, Spain)
,
Rabadan Adrian
(Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, Spain)
,
Pardo Jose E.
(Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete, Spain)
資料名：
European Journal of Lipid Science and Technology
(European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 119 号： 5 ページ： ROMBUNNO.201600126 発行年： 2017年
JST資料番号： B0531A ISSN： 1438-7697 CODEN： EJLST 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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