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文献
J-GLOBAL ID：201702273994385421
整理番号：17A0830253
ヤギとヒツジギリシャの酪農製品:公的ドイツ法κ-カゼイン遺伝子多型による偽陽性結果を生じる【Powered by NICT】
Caprine and ovine Greek dairy products: The official German method generates false-positive results due to κ-casein gene polymorphism
Tsartsianidou V.
(School of Biology, Aristotle University of Thessaloniki, Thessaloniki 54124, Greece)
,
Triantafillidou D.
(Thessaloniki Subdivision of General Chemical State Laboratory, Thessaloniki 54625, Greece)
,
Karaiskou N.
(School of Biology, Aristotle University of Thessaloniki, Thessaloniki 54124, Greece)
,
Tarantili P.
(Thessaloniki Subdivision of General Chemical State Laboratory, Thessaloniki 54625, Greece)
,
Triantafillidis G.
(MEVGAL SA Dairy Company, Thessaloniki 51100, Greece)
,
Georgakis E.
(MEVGAL SA Dairy Company, Thessaloniki 51100, Greece)
,
Triantafyllidis A.
(School of Biology, Aristotle University of Thessaloniki, Thessaloniki 54124, Greece)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 100 号： 5 ページ： 3539-3547 発行年： 2017年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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