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文献
J-GLOBAL ID：201702275198780884
整理番号：17A0307952
クローブ精油のマイクロエマルション化はPenicillium digitatumのin vitroおよびin vivoでの制御を改善する【Powered by NICT】
Microemulsification of clove essential oil improves its in vitro and in vivo control of Penicillium digitatum
He Shoukui
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
,
Ren Xiaoyun
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
,
Lu Yangfan
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
,
Zhang Yunbin
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
,
Wang Yifei
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
,
Sun Linjun
(School of Perfume and Aroma Technology, Shanghai Institute of Technology, Haiquan Road 100, Shanghai 201418, People’s Republic of China)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 65 ページ： 106-111 発行年： 2016年07月
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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