文献
J-GLOBAL ID:201702276218798601
整理番号:17A1075149
3種類のソルガム栽培品種(Safrari,Madjeru,S.35)の限界デキストリナーゼ潜在力の比較研究
Comparative Study of Limit Dextrinase Potential of Three Sorghum Cultivars (Safrari, Madjeru, and S.35)
著者 (3件):
NGUEMOGNE A. C.
(Univ. Ngaoundere, Ngaoundere, CMR)
,
DESOBGO Z. S. C.
(Univ. Ngaoundere, Ngaoundere, CMR)
,
NSO E. J.
(Univ. Ngaoundere, Ngaoundere, CMR)
資料名:
Journal of the American Society of Brewing Chemists
(Journal of the American Society of Brewing Chemists)
巻:
75
号:
3
ページ:
255-261
発行年:
2017年
JST資料番号:
H0898A
ISSN:
0361-0470
CODEN:
ASBCA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)