文献
J-GLOBAL ID:201702276751569206
整理番号:17A0665259
3相分配によるタイワンシジミ(Carbicula fluminea)から抗酸化多糖類-蛋白質複合体の抽出と特性化【Powered by NICT】
Extraction and characterization of anti-oxidative polysaccharide-protein complexes from Corbicula fluminea through three-phase partitioning
著者 (5件):
Wang Yao-Yao
(School of Food & Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, 212013, China. jkyan_27@163.com)
,
Qiu Wen-Yi
,
Wang Zhen-Bin
,
Ma Hai-Le
,
Yan Jing-Kun
資料名:
RSC Advances (Web)
(RSC Advances (Web))
巻:
7
号:
18
ページ:
11067-11075
発行年:
2017年
JST資料番号:
U7055A
ISSN:
2046-2069
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)