文献
J-GLOBAL ID:201702277037152588
整理番号:17A0908866
畜産物,海洋生物,植物由来抗高血圧ペプチド【Powered by NICT】
Antihypertensive peptides from animal products, marine organisms, and plants
著者 (2件):
Lee Seung Yun
(Department of Animal Science and Technology, Chung-Ang University, 4726 Seodong-daero, Daedeok-myeon, Anseong-si, Gyeonggi 17546, Republic of Korea)
,
Hur Sun Jin
(Department of Animal Science and Technology, Chung-Ang University, 4726 Seodong-daero, Daedeok-myeon, Anseong-si, Gyeonggi 17546, Republic of Korea)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
228
ページ:
506-517
発行年:
2017年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)