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文献

J-GLOBAL ID：201702278103083660 整理番号：17A0863118

酢豚を食べる音と味の間の相関についての研究

On a Study of Correlation between Eating Sound and Taste of Sweet and Sour Pork

著者 (3件)：

BAE Ji Hye

(Soongsil Univ., Seoul, KOR)

AHN Ik-Soo

(Soongsil Univ., Seoul, KOR)

BAE Myung-Jin

(Soongsil Univ., Seoul, KOR)

資料名：

Information (Koganei) (Information (Koganei))

巻： 20 号： 2(A) ページ： 911-916 発行年： 2017年02月
JST資料番号： L7416A ISSN： 1343-4500 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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