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文献
J-GLOBAL ID：201702278129542688
整理番号：17A0410183
カボチャの対流乾燥中の熱及び物質伝達の数学モデル【Powered by NICT】
Mathematical model for heat and mass transfer during convective drying of pumpkin
Agrawal Shailesh G.
(Department of Chemical Engineering, Visvesvaraya National Institute of Technology, Nagpur 440010, India)
,
Methekar Ravi N.
(Department of Chemical Engineering, Visvesvaraya National Institute of Technology, Nagpur 440010, India)
資料名：
Food and Bioproducts Processing
(Food and Bioproducts Processing)
巻： 101 ページ： 68-73 発行年： 2017年
JST資料番号： W0512A ISSN： 0960-3085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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