文献
J-GLOBAL ID:201702278263138531
整理番号:17A0636955
多機能性食品の開発
Development of multifunctional foods
著者 (1件):
YAMADA Koji
(Sojo Univ., Kumamoto, JPN)
資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻:
81
号:
5
ページ:
849-853
発行年:
2017年05月
JST資料番号:
G0021A
ISSN:
0916-8451
CODEN:
BBBIEJ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)