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文献
J-GLOBAL ID：201702278873627483
整理番号：17A0991505
サチャインチオイル摂取による血流依存性血管拡張反応:機能性食品のヒト血管に対する非侵襲的評価法
Flow-mediated Vasodilation Response to Ingestion of Omega-3-rich Sacha-inchi Oil: A Noninvasive Evaluation of a Functional Food for Human Vascular
MINAMI Kazuhiro
(Tokyo Univ. Agriculture, Hokkaido)
,
KASHIMURA Osamu
(Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo)
,
MAEZAKI Yuji
(Nippon Kayaku Food Techno Co., Ltd., Gunma)
,
KIYOYANAGI Noriko
(Nippon Kayaku Co. Ltd., Tokyo)
,
NIWA Koichi
(Tokyo Univ. Agriculture, Hokkaido)
,
SAGANE Yoshimasa
(Tokyo Univ. Agriculture, Hokkaido)
,
WATANABE Toshihiro
(Tokyo Univ. Agriculture, Hokkaido)
資料名：
日本食品保蔵科学会誌
(Food Preservation Science)
巻： 43 号： 4 ページ： 163-170 発行年： 2017年07月31日
JST資料番号： Z0775A ISSN： 1344-1213 CODEN： NSHKCW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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