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文献
J-GLOBAL ID：201702280804674209
整理番号：17A0931997
フグ類身欠きの鮮度推定モデルに関する基礎的検討
高岡佑多
(水産大)
,
中村誠
(水産大)
,
川口健太郎
(水産大)
,
椎木友朗
(水産大)
,
前田俊道
(水産大)
資料名：
日本水産工学会学術講演会講演論文集
(Proceedings of Annual Meeting of the Japanese Society of Fisheries Engineering)
巻： 2017 ページ： 216-217 発行年： 2017年05月27日
JST資料番号： L2332A ISSN： 0917-3943 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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