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文献
J-GLOBAL ID：201702282178325299
整理番号：17A0442897
短報:in silico分子ドッキングと異種発現に基づくLactobacillus caseiにおける胆汁酸塩ヒドロラーゼの活性の改善【Powered by NICT】
Short communication: Improving the activity of bile salt hydrolases in Lactobacillus casei based on in silico molecular docking and heterologous expression
Xiong Zhi-Qiang
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Wang Qiao-Hui
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Kong Ling-Hui
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Song Xin
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Wang Guang-Qiang
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Xia Yong-Jun
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Zhang Hui
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
,
Sun Yong
(Yangzhou Sanhesimei Pickles Co. Ltd., Yangzhou 225000, China)
,
Ai Lian-Zhong
(Shanghai Engineering Research Center of Food Microbiology, School of Medical Instruments and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 100 号： 2 ページ： 975-980 発行年： 2017年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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