文献
J-GLOBAL ID:201702282699834280
整理番号:17A1424760
種々の低温での収穫後貯蔵中のブラッドオレンジにおけるアントシアニン生合成と蓄積【Powered by NICT】
Anthocyanin biosynthesis and accumulation in blood oranges during postharvest storage at different low temperatures
著者 (6件):
Carmona Lourdes
(Fundo de defesa da citricultura (Fundecitrus), Av. Adhemar P. Barros, Araraquara, Sao Paulo, Brazil)
,
Alquezar Berta
(Fundo de defesa da citricultura (Fundecitrus), Av. Adhemar P. Barros, Araraquara, Sao Paulo, Brazil)
,
Alquezar Berta
(Instituto de Biologia Molecular y Celular de Plantas, Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Universidad Politecnica de Valencia, Ingeniero Fausto Elio s/n, Valencia, Spain)
,
Marques Viviani V.
(Fundo de defesa da citricultura (Fundecitrus), Av. Adhemar P. Barros, Araraquara, Sao Paulo, Brazil)
,
Pena Leandro
(Fundo de defesa da citricultura (Fundecitrus), Av. Adhemar P. Barros, Araraquara, Sao Paulo, Brazil)
,
Pena Leandro
(Instituto de Biologia Molecular y Celular de Plantas, Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Universidad Politecnica de Valencia, Ingeniero Fausto Elio s/n, Valencia, Spain)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
237
ページ:
7-14
発行年:
2017年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)