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文献
J-GLOBAL ID：201702282724198008
整理番号：17A0748169
広い動作温度範囲と優れた熱安定性を有するFusariumsp.WCQ3361の代謝物によるアフラトキシンB1の迅速生物分解【Powered by NICT】
Rapid biodegradation of aflatoxin B1 by metabolites of Fusarium sp. WCQ3361 with broad working temperature range and excellent thermostability
Wang Cuiqiong
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Li Zhongyuan
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Wang Hui
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Qiu Haiyan
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Zhang Minghui
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Li Shuang
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Luo Xuegang
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Song Yajian
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Zhou Hao
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Ma Wenjian
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
,
Zhang Tongcun
(Key Laboratory of Industrial Microbiology, Ministry of Education and Tianjin City, College of Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin, 300457, China)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 97 号： 4 ページ： 1342-1348 発行年： 2017年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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