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文献
J-GLOBAL ID:201702283527178803   整理番号:17A0901882

MULTIS法を用いた高麗人参由来物質ジンセノサイド含有食品の抗酸化能評価

著者 (5件):
巽裕希
(同志社大 大学院生命医科学研究科)
市川寛
(同志社大 大学院生命医科学研究科)
小林彗子
(京都府大 大学院生命環境科学研究科)
南山幸子
(京都府大 大学院生命環境科学研究科)
三原憲一
(金氏高麗人参)

資料名:
日本酸化ストレス学会学術集会プログラム・抄録集

巻: 70th  ページ: 166  発行年: 2017年06月28日 
JST資料番号: L7356A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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