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J-GLOBAL ID：201702283772319296 整理番号：17A1933231

SPME-GC-MSによるカボチャ肉中の主要フレーバー化合物の応答曲面法を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of Solid-Phase Microextraction Conditions by Response Surface Methodology for Gas Chromatography-Mass Spectrometry Determination of Key Flavor Compounds in Chelydra serpentina Muscle

著者 (2件)：

Zhang Tonggang

(寧夏大学農学院,寧夏銀川,750021)

Fan Ling

(寧夏大学農学院,寧夏銀川,750021)

資料名：

Roulei Yanjiu (Roulei Yanjiu)

巻： 31 号： 8 ページ： 34-38 発行年： 2017年
JST資料番号： C3359A ISSN： 1001-8123 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：中国 (CHN) 言語：中国語 (ZH)

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