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文献
J-GLOBAL ID：201702284755892144
整理番号：17A0445008
固定化酵素を用いたバニリンの生物工学的生産【Powered by NICT】
Biotechnological production of vanillin using immobilized enzymes
Furuya Toshiki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
,
Furuya Toshiki
(Department of Applied Biological Science, Faculty of Science and Technology, Tokyo University of Science, 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, Japan)
,
Kuroiwa Mari
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
,
Kino Kuniki
(Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Waseda University, 3-4-1 Ohkubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-8555, Japan)
資料名：
Journal of Biotechnology
(Journal of Biotechnology)
巻： 243 ページ： 25-28 発行年： 2017年
JST資料番号： A0456C ISSN： 0168-1656 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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