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文献
J-GLOBAL ID：201702284838578201
整理番号：17A1462850
自動販売機を介して食物選択をどのように改善するか:健康食品の可用性と消費者の意識の重要性【Powered by NICT】
How to improve food choices through vending machines: The importance of healthy food availability and consumers’ awareness
Rosi Alice
(Department of Food and Drug, University of Parma, Italy)
,
Zerbini Cristina
(Department of Economics and Management, University of Parma, Italy)
,
Pellegrini Nicoletta
(Department of Food and Drug, University of Parma, Italy)
,
Scazzina Francesca
(Department of Food and Drug, University of Parma, Italy)
,
Brighenti Furio
(Department of Food and Drug, University of Parma, Italy)
,
Lugli Gianpiero
(Department of Economics and Management, University of Parma, Italy)
資料名：
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻： 62 ページ： 262-269 発行年： 2017年
JST資料番号： W0038A ISSN： 0950-3293 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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