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文献
J-GLOBAL ID：201702286161682350
整理番号：17A1546625
水(O/W)エマルション中の油の精密ろ過膜の微細構造と表面特性の影響【Powered by NICT】
Microfiltration of oil in water (O/W) emulsions: Effect of membrane microstructure and surface properties
Carpintero-Tepole Violeta
(Food Research and Development Unit, Instituto Tecnologico de Veracruz, Av. M.A. de Quevedo # 2779, Veracruz, Ver. 91860, Mexico)
,
Brito-de la Fuente Edmundo
(Innovation & Development Center, CF&PT, Pharmaceuticals Division, Fresenius Kabi Deutschland GmbH, Rathausplatz 12, D-61352 Bad Homburg, Germany)
,
Torrestiana-Sanchez Beatriz
(Food Research and Development Unit, Instituto Tecnologico de Veracruz, Av. M.A. de Quevedo # 2779, Veracruz, Ver. 91860, Mexico)
資料名：
Chemical Engineering Research and Design
(Chemical Engineering Research and Design)
巻： 126 ページ： 286-296 発行年： 2017年
JST資料番号： E0282A ISSN： 0263-8762 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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