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文献
J-GLOBAL ID：201702287250176184
整理番号：17A0366942
低温条件付けは貯蔵したマンゴー果実の低温耐性を誘導する【Powered by NICT】
Low-temperature conditioning induces chilling tolerance in stored mango fruit
Zhang Zhengke
(Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, PR China)
,
Zhang Zhengke
(College of Food Science and Technology, Hainan University, Haikou 570228, PR China)
,
Zhang Zhengke
(South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510650, PR China)
,
Zhu Qinggang
(Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, PR China)
,
Hu Meijiao
(Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, PR China)
,
Gao Zhaoyin
(Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, PR China)
,
An Feng
(Rubber Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou 571737, PR China)
,
Li Min
(Environment and Plant Protection Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou 571101, PR China)
,
Jiang Yueming
(South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510650, PR China)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 219 ページ： 76-84 発行年： 2017年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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