文献
J-GLOBAL ID:201702287445523662
整理番号:17A0625867
選ばれたザクロ(Punica granatum L.)5品種の種衣果汁と種子中の揮発性有機化合物
Volatile organic compounds in the aril juices and seeds from selected five pomegranate (Punica granatum L.) cultivars
著者 (2件):
GUELER Zehra
(Mustafa Kemal Univ., Antakya-Hatay, TUR)
,
GUEL Ebru
(Mustafa Kemal Univ., Antakya-Hatay, TUR)
資料名:
International Journal of Food Properties
(International Journal of Food Properties)
巻:
20
号:
1-4
ページ:
281-293
発行年:
2017年03月
JST資料番号:
W1141A
ISSN:
1094-2912
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)