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文献
J-GLOBAL ID:201702289593483193   整理番号:17A0401922

活性食品包装材料としてのグアルgum/Ag Cuナノ複合材料膜の可能性を解読する【Powered by NICT】

Deciphering the potential of guar gum/Ag-Cu nanocomposite films as an active food packaging material
著者 (4件):
Arfat Yasir Ali
(Food and Nutrition Program, Environment & Life Sciences Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research, P.O. Box 24885, Safat-13109, Kuwait)
Ejaz Mohammed
(Food and Nutrition Program, Environment & Life Sciences Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research, P.O. Box 24885, Safat-13109, Kuwait)
Jacob Harsha
(Food and Nutrition Program, Environment & Life Sciences Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research, P.O. Box 24885, Safat-13109, Kuwait)
Ahmed Jasim
(Food and Nutrition Program, Environment & Life Sciences Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research, P.O. Box 24885, Safat-13109, Kuwait)

資料名:
Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)

巻: 157  ページ: 65-71  発行年: 2017年 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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