前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201702289772957654
整理番号：17A1717312
プロバイオティック細菌及び有機グリーンバナナ粉を用いたシンバイオティック発酵乳の開発【Powered by NICT】
Developing a synbiotic fermented milk using probiotic bacteria and organic green banana flour
Batista A.L.D.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
,
Silva R.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
,
Silva R.
(Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinaria, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil)
,
Cappato L.P.
(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA), 23890-000 Seropedica, RJ, Brazil)
,
Ferreira M.V.S.
(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA), 23890-000 Seropedica, RJ, Brazil)
,
Nascimento K.O.
(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA), 23890-000 Seropedica, RJ, Brazil)
,
Schmiele M.
(Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Instituto de Ciencia e Tecnologia (ICT), 39100000 - Diamantina, MG, Brazil)
,
Esmerino E.A.
(Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinaria, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil)
,
Balthazar C.F.
(Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinaria, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil)
,
Silva H.L.A.
(Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinaria, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil)
,
Moraes J.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
,
Pimentel T.C.
(Instituto Federal do Parana (IFPR) - Campus Paranavai, Paranavai, Parana 87703-536, Brazil)
,
Freitas M.Q.
(Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinaria, 24230-340 Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil)
,
Raices R.S.L.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
,
Silva M.C.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
,
Cruz A.G.
(Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, 20270-021 Rio de Janeiro, Brazil)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 38 号： PA ページ： 242-250 発行年： 2017年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。