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文献
J-GLOBAL ID：201702290168263900
整理番号：17A0369133
改良された多重レベルデータ融合モデルによる鶏肉中の全揮発性塩基性窒素(TVB N)含有量の知的評価【Powered by NICT】
Intelligent evaluation of total volatile basic nitrogen (TVB-N) content in chicken meat by an improved multiple level data fusion model
Khulal Urmila
(School of Food & Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, PR China)
,
Zhao Jiewen
(School of Food & Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, PR China)
,
Hu Weiwei
(School of Food & Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, PR China)
,
Chen Quansheng
(School of Food & Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, PR China)
資料名：
Sensors and Actuators. B. Chemical
(Sensors and Actuators. B. Chemical)
巻： 238 ページ： 337-345 発行年： 2017年
JST資料番号： T0967A ISSN： 0925-4005 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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